Alcoholvrij aperitief
Feestelijk recept
Lente
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 100 g kervel
- 4 takjes peterselie
- 300 g knolselderij
- 1/2 citroen
- Een snufje zout
- Peper
- Ijsblokjes
Voorbereiding
Pers de citroen uit. Centrifugeer het sap uit de overige ingre- diënten en voeg het citroensap eraan toe.
Breng op smaak met peper en een snufje zout en giet in een shaker over. Voeg ijsblokjes toe, schud even en serveer.
