Voedingssupplement
Tijdens een kanker
Winter
Ingrediënten
- 100 ml (zelfgemaakte) drinkvoeding, neutrale smaak
- 2 eieren
- 1 kl boter of margarine
- peterselie, bieslook of zelfs geraspte kaas, naar smaak
- Peper en zout
Voorbereiding
Klop de eieren los in een kom. Voeg er de drinkvoeding bij met de kruiden of kaas. Smelt de vetstof in een bakpan en bak het eimengsel als een omelet.
OPGELET: Dit is een recept voor mensen met kanker. Het is
mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt
voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid,
smaakwijziging,vermoeidheid)
Energie: 359 kcal – Eiwitten: 17.29 g (voedingswaarde per
portie)
Dit is een recept van Benedicte Defever, voedingsdeskundige-diëtiste, met jarenlange ervaring in de klinische voeding, waar bijvoeding tot behoort.
