Deze mocktail roept de geur en smaak van de Middellandse Zee op dankzij de combinatie van frisse pompelmoes en aromatische rozemarijn. Ideaal voor mensen met kanker die willen genieten van een feestelijk, licht en smaakvol drankje. Eenvoudig te bereiden en heerlijk verfrissend.
Alcoholvrij aperitief
Feestelijk recept
Ingrediënten
- 40 cl vers pompelmoessap
- 20 cl water
- 40 cl bruiswater
- 20 gram rietsuiker
- 8 takjes rozemarijn
- Crushed ice
Voorbereiding
Verhit het water in een kleine kookpot en voeg de rietsuiker toe.
Zodra de suiker opgelost is voeg je 4 rozemarijntakjes toe en haal je de kookpot van het vuur.
Laat de siroop afkoelen.
Vul het glas met 2 scheppen crushed ice. Voeg 4 eetlepels van de rozemarijnsiroop toe (de overschot kan je makkelijk. Enkele dagen bewaren in de koelkast. Voeg 10 cl pompelmoessap toe. Vul aan met 10 cl bruisend water.
OPGELET: Dit is een recept voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
(*) Pompelmoes kan de werking beïnvloeden van meer dan 50 courante geneesmiddelen. Check dus de bijsluiter of stel de vraag aan uw arts.
Zin in een andere fruitige mocktail ? Ontdek onze appel en gember punch – zacht, kruidig en verfrissend.
