Deze alcoholvrije sangria is een kleurrijke en verfrissende drank, perfect voor mensen met kanker. Rijk aan fruit en smaak, ideaal op warme dagen of als begeleider van een lichte maaltijd. Eenvoudig te bereiden en geschikt voor jong en oud.

Alcoholvrij aperitief

Feestelijk recept

Gezond recept

Lente

Zomer
Ingrediënten
- 1/2 l kokend water
- 2 zakjes zwarte thee
- 2 kaneelstokjes
- 100 g suiker
- 700 ml granaatappelsap
- 250 ml vers geperst sinaasappelsap
- 700 ml spuitwater
- 1 sinaasappel, in dunne schijfjes gesneden
- 1 citroen, in dunne schijfjes gesneden
- 1 limoen, in dunne schijfjes gesneden
- 1 appel, in stukjes gesneden
- Enkele blokjes perzik, framboos, nectarine
- Optioneel: pitten van een verse granaatappel
Voorbereiding
Giet het kokende water over de theezakjes en de kaneel en laat 5 minuten trekken. Verwijder de theezakjes en roer er de suiker door, tot hij opgelost is.
Giet over in een mooie 2 l karaf (waarin je de sangria zal serveren), en voeg de andere ingrediënten (behalve het spuitwater) toe.
Laat minstens 2 tot 12u trekken in de koelkast.
Net voor het serveren, voeg je het spuitwater toe. Serveer in glazen met ijsblokjes.
OPGELET : Dit is een recept voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
Probeer ook onze fruitcocktail – een andere feestelijke en vitaminerijke drank.