Desserten en snacks
Vegetarisch
Feestelijk recept
Winter
Ingrediënten
- 3 pompelmoezen (*)
- 2 sinaasappels
- 1 citroen of limoen
- 200 g magere room
- 100 g suiker
- 4 eidooiers
Voorbereiding
Pel de pompelmoezen en sinaasappels en snijd ze in stukken.
Pers de citroen of limoen en meng met de overige ingrediënten in een aparte schaal.
Verwarm de ovengrill. Verdeel het fruit over 4 vuurvaste schaaltjes.
Verdeel hierover de mix van andere ingrediënten.
Grill even in de oven.
(*) Pompelmoes kan de werking beïnvloeden van meer dan 50 courante geneesmiddelen. Check dus de bijsluiter of stel de vraag aan uw arts.
