Deze groentesap is een uitstekend alternatief voor zoete of alcoholische dranken. Rijk aan vitaminen en mineralen, helpt ze om de eetlust te stimuleren en het lichaam op een zachte manier te hydrateren. Ideaal voor mensen met kanker, vooral bij vermoeidheid of smaakverandering.
Alcoholvrij aperitief
Feestelijk recept
Lente
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 100 g kervel
- 4 takjes peterselie
- 300 g knolselderij
- 1/2 citroen
- Een snufje zout
- Peper
- Ijsblokjes
Voorbereiding
Om het recept Tonus te beginnen, was alle groenten en kruiden zorgvuldig. Schil de knolselder en snijd hem in stukken. Pers de halve citroen.
Pers de komkommer, knolselder, kervel en peterselie met een sapcentrifuge. Meng de verkregen sappen in een shaker met het citroensap.
Voeg een snufje zout, peper en enkele ijsblokjes toe. Schud kort en serveer onmiddellijk in gekoelde glazen.
OPGELET : Dit recept Tonus is voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
Probeer ook ons appel-rozijnendrank voor een andere verfrissende optie die aangepast is aan specifieke voedingsbehoeften.
