![Hoofdgerecht](https://kanker.be/wp-content/uploads/2023/11/FCC_icones_recettes_plat-principal.png)
![Tijdens een kanker](https://kanker.be/wp-content/uploads/2023/11/FCC_icones_recettes_pendant-le-cancer.png)
Ingrediënten
- 1 pain marocain à la poêle
- 250 ml de lait demi-écrémé
- 300 g de blanc de poulet
- 1 càs de farine
- 1/2 blanc de poireau
Voorbereiding
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue).
Astuces
- Ne pas hésiter à demander à votre boucherie de couper le poulet en dés.
- Vous pouvez remplacer le poulet par d’autres viandes blanches maigres.
Cette recette a été conçue par Safae Metmari, lors de son stage en diététique aux Hôpitaux Iris Sud à Bruxelles, pour la Haute Ecole Lucia de Brouckère à Bruxelles.