Brussels Time is een alcoholvrije aperitiefdrank op basis van verse groenten. Hij is eenvoudig te bereiden, zelfs bij extreme vermoeidheid, en ideaal voor mensen met kanker. Deze originele drank is licht, hydraterend en zit boordevol vitaliteit.
Alcoholvrij aperitief
Feestelijk recept
Gezond recept
Ingrediënten
- 1/2 limoen (groene citroen)
- 1/2 bladselderij
- 500 g spruiten
Voorbereiding
Om het recept Brussels time te beginnen, was de bleekselderij en spruitjes grondig. Verwijder eventueel beschadigde blaadjes.
Haal de bleekselderij en spruitjes door een sapcentrifuge om een plantaardig sap te verkrijgen dat rijk is aan voedingsstoffen.
Pers de halve limoen en voeg het sap toe aan het groentemengsel. Dit zorgt voor een frisse, licht zure toets.
Serveer goed gekoeld in kleine glaasjes. Garneer eventueel met een schijfje limoen of een selderblad.
OPGELET : Dit recept Brussels time is voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
Voor een andere plantaardige en feestelijke drank, probeer onze Brussels Yoghurt, op basis van yoghurt, selder en spruitjes.
