Het recept limonade met citroen en tijm is een zachte, alcoholvrije drank die perfect is om uzelf te verfrissen op warme dagen. De combinatie van citroen en tijm zorgt voor een subtiele, aromatische smaak. Deze limonade is speciaal ontwikkeld voor mensen met kanker en kan helpen bij klachten zoals misselijkheid of vermoeidheid.
Alcoholvrij aperitief
Feestelijk recept
Ingrediënten
- 10 takjes verse tijm
- 20 cl vers limoensap
- 60 cl water
- 20 gram suiker
- 4 frambozen (voor de afwerking)
- Crushed ice
Voorbereiding
Doe de suiker, tijm en 20 cl heet water in een steelpan. Breng aan de kook en laat 2 minuten doorkoken. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen. Zet daarna minstens 30 minuten in de koelkast.
Verwijder de takjes tijm met een zeef. U houdt een geurige, lichtzoete siroop over.
Vul een groot glas voor de helft met fijngehakt ijs. Voeg 5 cl citroensap en 5 cl tijmsiroop toe. Vul aan met 10 cl koud water en roer voorzichtig.
Voeg een framboos toe voor een frisse toets. Serveer onmiddellijk voor een optimaal verfrissend effect.
OPGELET: Dit is een recept voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
Houdt u van natuurlijke, zachte drankjes? Probeer dan ook onze icetea met jasmijn en citroenmelisse – een heerlijk geurende en hydraterende drank.
