Je hebt niet altijd evenveel tijd of zin om je ontbijt klaar te maken. Deze frisse smoothie vol fruit en spinazie is binnen een paar minuutjes klaar of maak je makkelijk van tevoren. Een echte vitamineboost ‘smorgens en op elk ander moment van de dag.
15 MINUTEN
Glutenvrij
Lactosevrij
Vegetarisch
Veranderde smaak
Vrucht
Tijdens een kanker
Ingrediënten
- 1/2 banaan
- 1 kiwi
- 2 kleine sinaasappels
- 25 ml limoensap
- 5 g munt
- 50 g spinazie
Voorbereiding
Om het spinaziesmoothie te beginnen, schil de banaan en de kiwi. Pers de sinaasappels uit.
Doe alle ingrediënten in een blender: de stukjes banaan en kiwi, het sinaasappelsap, het citroensap, de muntblaadjes en de spinazie. Mix op hoge snelheid tot een glad en homogeen mengsel.
Giet in een groot glas en drink meteen op om van de frisheid van de ingrediënten te genieten. Je kunt de smoothie ook op voorhand maken en tot 24 uur bewaren in de koelkast (onder +7 °C). Goed schudden of roeren voor gebruik.
OPGELET: Dit spinaziesmoothie is een recept voor mensen met kanker. Het is rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
Probeer ook onze vruchtensmoothie– een andere frisse en voedzame optie.
