Beschrijving van het project
- Titel van het project: Development, implementation and evaluation of a multicomponent nutrition intervention in higher education students
- Selectiejaar van het project: 2022
- Organisatie: VUB, UGent & Vlaams Instituut Gezond Leven
- Bedrag: 249 000 €
- Duur: 4 jaar
Aangezien ongezond voedingsgedrag en zwaarlijvigheid twee belangrijke risicofactoren voor kanker zijn, is het van het grootste belang bij jongere mensen een verschuiving teweeg te brengen in de richting van levenslange gezonde voedingspatronen en minder gewichtstoename. De overgang van de middelbare school naar de hogeschool of universiteit is een bekende en goed bestudeerde risicoperiode voor gewichtstoename en het niet voldoen aan de aanbevolen voedingsrichtlijnen. Helaas zijn studenten een vaak verwaarloosde doelgroep bij gezondheidsbevordering. Daarom is het doel van dit project om een multicomponent preventieprogramma te ontwikkelen, te implementeren en te testen dat gericht is op voedingsgedrag en zo gewichtstoename bij Vlaamse studenten in het hoger onderwijs te voorkomen. Op lange termijn zal dit een invloed hebben op de ontwikkeling van kanker (en andere niet-overdraagbare aandoeningen). De eerste studie van dit project heeft als doel inzicht te verschaffen in de relevante stakeholders in het hoger onderwijs en hun perspectieven op faciliterende en belemmerende factoren in het toepassen en implementatie van interventiestrategieën. De tweede studie omvat de effect- en procesevaluatie van de ontwikkelde interventie op twee hogeschool- en twee universiteitscampussen. Als de interventie effectief blijkt, kan ze verspreid worden over alle hogeronderwijsinstellingen in Vlaanderen als onderdeel van een kankerpreventiestrategie.
