


Ingrediënten
- 440 g rood fruit (vers of diepgevroren)
- 200 ml grenadine (of een andere siroop of vruchtenthee)
- 1,5 zakje gelatinepoeder (ongeveer 20 g)
- Enkele blaadjes verse munt
Voorbereiding
OPGELET: Dit is een recept voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging,vermoeidheid).
Dit is een recept uit het eindwerk van Christophe Godefroidt, ontwikkeld in samenwerking met de opleiding bachelor in de voedings- en dieetkunde, Katholieke Hogeschool VIVES en met Stichting tegen Kanker.
Probeer ook onze yoghurt-speculaas met rode vruchten, een ander zacht en fruitig recept, ideaal voor kleine trek.