Deze alcoholvrije drank op basis van kiwi en limoen is zowel verfrissend als versterkend. Dankzij de natuurlijke zoetheid en het hoge vitamine C-gehalte is dit een uitstekende keuze voor mensen in behandeling, vooral bij vermoeidheid of verminderde eetlust.
Alcoholvrij aperitief
Gezond recept
Zomer
Ingrediënten
- 4 kiwi's
- 1 limoen (groene citroen)
- 4 eetlepels rietsuiker- siroop (optioneel)
- 300 ml koel mineraalwater
Voorbereiding
Om het recept Tender Green te beginnen, bereid het fruit: schil de kiwi’s en verwijder eventueel de zwarte pitjes.
Mixen: doe de kiwi’s in een blender samen met het mineraalwater en de rietsuikersiroop (naar smaak). Mix tot een gladde textuur.
Voeg de limoen toe: pers de limoen en voeg het sap toe aan het mengsel. Mix kort opnieuw.
Serveer koel: schenk in een glas en geniet meteen van de frisheid.
OPGELET: Dit recept Tender Green is een recept voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
Probeer ook eens de groene smoothie The Hulk, een andere zachte en voedzame drank voor mensen met kanker.
