




Ingrediënten
- 3 kg mosselen
- 500 g capellini
- 4 bakjes kerstomaatjes
- 1 bussel bladpeterselie
- 2 ajuinen
- 4 lookteentjes
- 4 eetlepels olijfolie
- Cayennepeper
Voorbereiding
OPGELET: Dit is een recept voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
Zin in een ander visgerecht? Probeer dan zeker ook de mosselen op z’n Vlaams, een klassieker aangepast aan specifieke voedingsbehoeften.