Dit sap op basis van appels en peren, met een vleugje kaneel, is ideaal voor mensen met kanker. Het is verfrissend, licht verteerbaar en kan helpen om de eetlust te stimuleren terwijl het vitamines aanlevert.
Alcoholvrij aperitief
Feestelijk recept
Gezond recept
Ingrediënten
- 4 eetlepels citroensap
- 500 g grannyappelen
- 2 peren (± 350 g)
- Kaneel (naar eigen smaak toevoegen)
- Ijsblokjes
Voorbereiding
Pers de appels en peren met een sapcentrifuge om een vers en natuurlijk sap te verkrijgen.
Meng beide sappen in een groot glas of shaker. Voeg kaneel toe naar smaak: een snufje is voldoende om de drank subtiel te parfumeren.
Voeg enkele ijsblokjes toe in de shaker, schud enkele seconden en serveer onmiddellijk.
OPGELET : Dit is een recept voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
Probeer ook onze chocolade frambozen milkshake – een fruitige en voedzame traktatie.
