Alcoholvrij aperitief
Feestelijk recept
Gezond recept
Zomer
Ingrediënten
- 4 tomaten (± 600g) of 450 ml tomatensap
- 400g wortelen
- 1 venkel (± 260g)
- Zeezout
- Cayennepeper
- Engelse saus
- Ijsblokjes
Voorbereiding
Het sap uit de tomaten, de wortelen en uit de venkel centrifugeren. Cayennepeper, Engelse saus en een snuifje zout aan het groentesap toevoegen en het sap overgieten in een shaker. Ijsblokjes toevoegen, even shaken en serveren.
