Deze zachte, romige drank combineert de exotische smaken van ananas, banaan en kokosmelk. Ze is rijk aan energie en licht verteerbaar, ideaal voor mensen met kanker die kampen met vermoeidheid of verminderde eetlust.
Alcoholvrij aperitief
Feestelijk recept
Gezond recept
Ingrediënten
- 1/2 ananas (± 600 g) of 150 ml ananassap
- 400 ml halfvolle melk
- 50 g kokosmelk
- 1/2 banaan
Voorbereiding
Om het recept Coconut te beginnen, schil de ananas en haal het sap eruit met een sapcentrifuge. Gebruik je kant-en-klaar ananassap, dan kun je deze stap overslaan.
Snijd de banaan in stukjes.
Doe alle ingrediënten (ananassap, melk, kokosmelk en banaan) in een blender. Mix tot een glad en schuimig mengsel.
Serveer goed gekoeld in een transparant glas om van de mooie kleur te genieten.
OPGELET : Dit recept Coconut is voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
Probeer ook eens onze abrikozenshake, een andere zachte en voedzame drank, perfect bij smaakveranderingen.
