Milkshake Bosbessen

Deze milkshake met veenbessen is een heerlijke, romige drank die perfect is voor mensen met kanker. De combinatie van volle melk, vanille-ijs en veenbessen zorgt voor een frisse smaak en een zachte textuur. Ideaal als tussendoortje bij verminderde eetlust of smaakveranderingen.

5 MINUTEN

Milkshake

Vegetarisch

Tijdens een kanker

Ingrediënten

320 g bevroren bosbessenmix
640 ml volle melk
6 bolletjes vanilleroomijs

Voorbereiding

Haal de veenbessen enkele minuten op voorhand uit de diepvries zodat ze iets zachter worden. Dit maakt het mixen makkelijker en zorgt voor een gladder resultaat.

Doe de veenbessen, de koude volle melk en de bolletjes vanille-ijs in een grote kom of blender. Mix alles gedurende 1 à 2 minuten tot je een luchtige, gladde en licht schuimende milkshake krijgt.

Is de milkshake te dik? Voeg dan een beetje extra melk toe. Wil je een frissere, ijskoudere versie? Voeg dan enkele ijsblokjes toe voor het mixen.

Giet de milkshake in een groot glas en serveer meteen om optimaal te genieten van de smaak en voedingswaarde.

OPGELET: Dit is een recept voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging,vermoeidheid).

Energie: 315 kcal- Eiwitten: 9.5 g

Variatie

Gebruik verse bosbessen of bosbessen op siroop in plaats van de bevroren bosbessenmix. Vervang de bevroren
bosbessenmix door frambozen, blauwe bessen, aardbeien of braambessen (vers of diepgevroren).

Bewaartips

Bewaar ze niet langer dan 1 dag, goed afgedicht in de koelkast (lager dan 7 °C). Ze worden best zo snel mogelijk geconsumeerd. Bewaar je ze te lang, dan verkleuren ze en verliezen ze hun smaak. Als je ze na bereiding niet onmiddellijk serveert, moet je ze nog eens goed opkloppen of omroeren.

Probeer ook eens onze rode bessenshake, een frisse en voedzame optie voor wie houdt van een lichtzure toets.