






Ingrediënten
- 2 pompelmoezen (roze en geel) (*)
- 2 sinaasappelen
- 2 sinaasappelen
- 1 limoen
- 25 g geschaafde amandelen
- 25 g rozijnen
- 2 el vloeibare honing
- 4 munttakjes
- 250 g diepgevroren frambozen
- Sap van 1 citroen
Voorbereiding
OPGELET: Dit is een recept voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging, vermoeidheid).
(*) Pompelmoes kan de werking beïnvloeden van meer dan 50 courante geneesmiddelen. Check dus de bijsluiter of stel de vraag aan uw arts.
Probeer ook eens de aardbeienkroketten met frambozencoulis, een feestelijk en aangepast dessert.